채식 식단 vs 잡식 식단 장단점과 균형 맞추는 법
최근 몇 년 사이 채식(plant-based diet)이 건강과 환경 모두에 긍정적인 영향을 준다는 연구가 늘면서, 식습관에 대한 관심이 크게 높아졌습니다. 반면, 육류와 어패류를 함께 섭취하는 잡식 식단(omnivorous diet) 역시 단백질과 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있다는 장점을 갖고 있습니다. **하버드 의대(Harvard Health Publishing)**는 “채식은 심혈관 건강과 장내 미생물 균형에 좋지만, 일부 영양소 결핍에 주의해야 한다”고 강조하며, … Read more